Page 59 - Memoria de Actividades Afepadi 2017

Los ácidos grasos EPA y Carencia de vitaminas A, C y E
DHA evitan el deterioro y determinados minerales
de facultades mentales entre los españoles

Las personas que mantienen unos Una parte de la población española tiene ca-
niveles óptimos de EPA y DHA, rencias de cinc, selenio, vitamina A, C y E. Así
dos ácidos grasos del Omega-3, lo pone de manifiesto un estudio que se ha re-
mejoran el flujo sanguíneo al cere- alizado en la Universidad de Granada en el
bro, según una investigación publi- grasos Omega-3 pueden proteger que se apunta al desconocimiento sobre las
cada en el Journal of Alzheimer's ciertas áreas del cerebro que se dosis diarias recomendadas de estas vitami-
Disease. Como consecuencia de deterioran con el paso de los nas y minerales como causa de que esto ocurra.
ello, se ralentiza el posible dete- años. En concreto, son los ácidos
rioro de las funciones cognitivas EPA (ácido eicosapentaenoico) y Minerales como el cinc y el selenio y vitaminas
cerebrales asociados a la edad. DHA (ácido docosahexaenoico), como A, C y E son importantes para nuestro
incorporados a este saludable organismo porque cumplen con funciones bio-
Diferentes estudios realizados y ácido graso, los que favorecen el lógicas que involucran a nuestro sistema in-
publicados hasta la fecha ya ha- mantenimiento de una buena munológico.
bían demostrado que los ácidos salud cerebral.(...) Son fuente de antioxidantes que ayudan a
prevenir enfermedades inflamatorias crónicas
y a disminuir el riesgo de accidente cardiovas-
cular, entre otras funciones. (...)
El Ginkgo Biloba evita de aluminio hasta niveles tóxicos
para el organismo puede favore-
el deterioro cognitivo
cer el desarrollo de enfermedades La vitamina D en la embarazada,
El extracto de la planta de Ginkgo neurodegenerativas. Se ha de-
Biloba protege al cerebro de la to- mostrado que los individuos que básica para un buen
xicidad del cloruro de aluminio, un presentan una toxicidad alta de desarrollo motriz del niño
compuesto químico que predis- este compuesto muestran prácti-
pone a la persona a sufrir un tras- camente los mismos síntomas que Mantener unos niveles adecuados de vita-
torno neurodegenerativo. La aquellos que tienen diagnosticado mina D cuando se está embarazada es impor-
conclusión, fruto de la investiga- un TDA, (...) tante para garantizar el correcto desarrollo
ción que publica la revista Nutri- motor e incluso social del niño. Investigadores
tion, abre nuevas puertas a la hora británicos de la Universidad de Surrey así lo
de prevenir enfermedades como el han confirmado en el estudio que publica el
Parkinson o el Alzheimer. British Journal of Nutrition.

Desde hace años, la comunidad Las madres con un déficit de vitamina D pue-
científica y médica tienen bastante den aumentar el riesgo de que el niño tenga
claro que la inhalación de cloruro problemas (...)

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