Page 64 - Memoria Actividades AFEPADI 2018

La vitamina B3 puede tener un papel importante
en la prevención del melanoma La proteína de suero de leche
ayuda a contrarrestar
la sarcopenia

La degradación muscular es bastante común
a medida que nuestro organismo envejece.
Los adultos mayores de 60 años a menudo
experimentan sarcopenia, una condición ca-
racterizada por la pérdida de músculo y
La vitamina B3 (niacina) puede tener el potencial de prevenir el melanoma en indivi- fuerza que puede afectar también al equili-
duos de alto riesgo, según una revisión clínica realizada por investigadores de Univer- brio, la marcha y la capacidad para realizar
sidad de Sydney (Australia). Los estudios que se han publicado hasta la fecha han tareas simples de la vida cotidiana. Además,
demostrado efectivamente que la vitamina B3 puede ayudar a reducir la incidencia es un proceso que suele acelerarse con epi-
del cáncer de piel no melanoma (NMSC). Además, también puede tener efectos foto- sodios inesperados de inactividad, enferme-
protectores contra algunos de los mecanismos implicados en el desarrollo del melanoma. dad o incluso estancias breves en el hospital.

Para la revisión clínica, realizada por miembros del departamento de dermatología de El objetivo del estudio realizado en la Univer-
la Universidad de Sydney, se han compilado y analizado con detalle las investigaciones sidad de McMaster (Ontario, Canadá) y pu-
realizadas en los últimos años. Una de las más destacadas es la conocida como ensayo blicado en The American Journal of Clinical
ONTRAC (Oral Nicotinamide to Reduce Actinic Cancer) publicado en el New England Nutrition consistía en determinar si un tipo
Journal of Medicine.(...) de suplemento proteico - 30 grs. de proteína
de suero de leche o proteína de colágeno,
consumido dos veces al día-, podía ayudar a
Las catequinas del té verde. Seguridad y beneficios la musculatura a recuperarse tras una fase de
escasa actividad. Se eligió comparar la pro-
Durante el primer trimestre de 2018, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria
(EFSA) evaluó la seguridad de las catequinas del té verde a partir de fuentes dietéticas teína de suero frente a la proteína de colá-
a raíz de la preocupación manifestada por algunos países nórdicos sobre sus efectos geno porque difieren en la cantidad de
leucina que proporcionan.(...)
nocivos sobre el hígado. Al parecer, se habían dado casos de daño hepático posible-
mente relacionados con el uso de productos de té verde.
Las catequinas son sustancias naturales que están presentes en el té verde, el más
abundante es el galato de epicatequina (EGCG). En la evaluación de seguridad que se
realizó, la EFSA quiso examinar con detalle la posible relación entre el consumo de
EGCG en infusiones de té verde y complementos alimenticios y daños en el hígado.

La autoridad europea ha concluido que las catequinas en infusiones de té o bebidas
similares son generalmente seguras y, por tanto, no se aprecia ninguna indicación de
efecto nociva sobre el hígado incluso en consumos elevados. (...)

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