Complementos alimenticios - El blog de AFEPADI (493)
La gestión de calidad de los complementos alimenticios es primordial
Escrito por AfepadiEl sector de los complementos alimenticios supera en España los 600 millones de euros1; procurar complementos alimenticios de calidad, seguros y eficaces es fundamental para garantizar la buena salud del sector y la protección del consumidor.
Los nutricosméticos son los renovadores de la industria de la belleza
Escrito por Afepadi“La belleza desde el interior” es un nuevo concepto que está siendo explorado tanto por la industria de la alimentación como la cosmética. A día de hoy, los nutricosméticos no cuentan con una regulación específica por parte de la legislación europea; el desarrollo creciente de productos en esta línea demanda una normativa para las “declaraciones de belleza” que ponga en relieve la investigación, innovación y eficacia de estos productos.
Nueva revisión de la guía de evaluación de declaraciones de propiedades saludables
Escrito por AfepadiLa Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha iniciado una consulta pública para la actualización de su guía de orientación en la evaluación de declaraciones de propiedades saludables (health claims). Las partes interesadas tienen hasta el próximo 11 de septiembre para presentar sus comentarios acerca del nuevo borrador propuesto.
Las declaraciones de propiedades saludables, como herramienta de comunicación del producto
Escrito por AfepadiLa preocupación del impacto de la dieta sobre la salud junto al aumento del conocimiento del consumidor sobre cuestiones nutricionales lleva asociado un cambio en la comunicación de los productos acentuando más la ciencia y la regulación detrás de las declaraciones de propiedades nutricionales y de salud.
Estevia, el edulcorante alternativo con seguridad aprobada
Escrito por AfepadiLa omnipresente estevia es el edulcorante de moda en la mayoría de marcas de uso masivo y en gran variedad de alimentos, incluyendo productos lácteos y dietéticos. Desde que en 1999, la Comisión Europea denegó el uso de la estevia como ingrediente, por no estar demostrada su seguridad, numerosos estudios se han puesto en marcha en esta linea. Mientras, los productos que contienen estevia como edulcorante (glicósidos de esteviol) presentan un perfil de seguridad aprobado por las agencias europeas de salud, garantizando así la protección del consumidor.
Alimentos para control de peso: es imprescindible un enfoque legislativo adecuado
Escrito por AfepadiEn opinión de AFEPADI, los productos para el control de peso necesitan un marco legislativo propio que contenga estipulaciones acerca de la composición, etiquetado y declaraciones de salud (health claims) para cada subcategoría de producto, diferenciándose así de otros productos en el mercado que no cumplan con la norma.
Próximos a cumplir 20 años de la entrada en vigor del Reglamento 258/97 del Parlamento Europeo sobre nuevos alimentos y nuevos ingredientes alimentarios, las instituciones europeas competentes están en pleno proceso de revisión para adecuarlo a las nuevas necesidades del sector alimentario facilitando a las pymes la introducción de productos alimenticios procedentes de terceros países y que ya cuentan con histórico de consumo en origen.
Asamblea General de Asociados de AFEPADI, Junio 2015
Escrito por AfepadiLas empresas asociadas a AFEPADI aprobaron por unanimidad, durante la asamblea general, la gestión realizada por la Asociación durante todo un año así como el plan de trabajo puesto en marcha para el año en curso.
Tolerancias: Afepadi ha participado en el Taller organizado por la FIAB y el MAGRAMA
Escrito por AfepadiLa cantidad de nutrientes presentes en los alimentos envasados pueden sufrir variaciones tanto por causas naturales como por otras relacionadas con los procesos de producción y almacenamiento de los productos.
La regulación específica de las declaraciones de propiedades saludables para los complementos alimenticios sigue esperando turno ante las administraciones nacionales y europeas. Una regulación que debería incluir estas declaraciones dentro de la normativa específica de los complementos alimenticios y que las haga obligatorias para esta categoría de productos.
Más...
Afepadi participará en la Sesión Abierta “Nutricosmética: límites y oportunidades”, organizada por la Sociedad Española de Química Cosmética (SEQC), los próximos días 2,3 y 4 de junio en Barcelona, Madrid y Valencia respectivamente.
Taller: Márgenes de Tolerancias e Información Nutricional
Escrito por AfepadiAfepadi participará el próximo día 2 de junio en el “Taller FIAB: información nutricional. Tolerancias: Problemática en la aplicación de la Guía de la Comisión Europea”, organizado con la colaboración del MAGRAMA, Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
La nutrición deportiva en busca de un marco legislativo adecuado
Escrito por AfepadiActualmente, los sport foods están regulados bajo las disposiciones generales de la Directiva 2009/39/EC “relativa a los productos alimenticios destinados a una alimentación especial”. Son los conocidos como productos dietéticos o PARNUTS por sus siglas en inglés (Foods for PARticular NUTritional Uses). Una legislación que se queda corta ante las particularidades de la nutrición deportiva.
Las empresas, comprometidas con el correcto etiquetado de los complementos alimenticios
Escrito por AfepadiEl 80% de los consultas que recibe AFEPADI están relacionadas con el etiquetado de complementos alimenticios. Los aspectos más tratados son las tablas de información nutricional y la información relativa a nutrientes y sustancias con efecto nutricional y fisiológico (dosis diaria de producto recomendado y en % de la ingesta diaria de referencia).
