Deficiencia de yodo durante el embarazo: mayor conocimiento y prevención

Deficiencia de yodo durante el embarazo: mayor conocimiento y prevención

La ingesta adecuada de yodo es fundamental antes de la concepción y durante el embarazo para el óptimo desarrollo neurológico infantil. Incluso una deficiencia moderada durante el embarazo puede afectar al desarrollo cognitivo. La Organización Mundial de la Salud (OMS)1 afirma que la deficiencia de yodo es la mayor causa de daño cerebral prevenible a nivel mundial.  En esta línea, es importante que las autoridades y agencias nacionales y europeas respalden la continua investigación científica detrás de los complementos alimenticios como apoyo en los protocolos de reducción de episodios médicos. Una estrategia necesaria en la que los complementos alimenticios ayudarían a cubrir las necesidades de yodo en grupos de población específicos donde la dieta general, por sí sola, fuera insuficiente. 

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El Reglamento de health claims frena la innovación y el desarrollo

El Reglamento de health claims frena la innovación y el desarrollo

El Reglamento (CE) 1924/2006 (relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos) plantea algunos desafíos de cumplimiento, que podrían afectar la innovación en el sector alimentario a nivel europeo; así lo afirma un estudio publicado en International Journal of Food Sciences and Nutrition1. En esta línea, desde Afepadi venimos comentando que, desde la entrada en vigor de este Reglamento, ha quedado patente que la aplicación de los desproporcionados criterios de evaluación de claims por parte de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) tampoco ha contribuido a respetar el derecho del consumidor a ser informado.

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Guías de orientación para la autorización de novel foods

Guías de orientación para la autorización de novel foods

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado dos guías de orientación como apoyo para la preparación de los expedientes científicos de autorización de un novel food y para el procedimiento de notificación de alimentos de uso tradicional en terceros países bajo el nuevo reglamento europeo. La EFSA quiere ayudar a garantizar que estos alimentos sean seguros antes de que los gestores de riesgos de la UE decidan si pueden comercializarse.

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Plantas en complementos: urge una solución

Plantas en complementos: urge una solución

Desde su aprobación hace diez años, el Reglamento 1924/2006 (relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos) no ha presentado ningún avance en lo que respecta a las plantas y extractos de hierbas. La puesta en práctica del Reglamento (CE) 1924/2006 permanece incompleta debido a que la Comisión sigue sin pronunciarse sobre las declaraciones de propiedades saludables relativas a ingredientes vegetales y a preparados a base de plantas, que siguen sin estar reguladas y sin visos de estarlo a corto o medio plazo.

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Seminario:

Seminario: "Innovar en complementos alimenticios: te diremos cómo"

La innovación es, indiscutiblemente, uno de los principales factores que impulsan el crecimiento, la competitividad y la sostenibilidad de las empresas. Los innovadores se diferencian del resto, crean una identidad propia dando valor añadido a sus productos y reforzando la imagen de marca. Mejores resultados. Conocer algunas de las palancas que pueden ejercer de catalizador de la I+D+i en el sector de los complementos alimenticios es, sin duda, un ejercicio que aportará interesantes beneficios a los profesionales del sector.

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Vitamina D, salud ósea y mucho más

Vitamina D, salud ósea y mucho más

A petición de la Comisión Europea, y después de abrir consulta pública, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha establecido los valores dietéticos de referencia para la vitamina D. Esta vitamina es objeto de estudios que investigan sus beneficios más allá de la regulación de la absorción del calcio y la formación normal de huesos. 

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Calcio y desarrollo óseo: nuevo health claim para población infantil

Calcio y desarrollo óseo: nuevo health claim para población infantil

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha aprobado una extensión de una declaración de propiedad saludable, aplicable hasta ahora sólo a adultos, relacionando el calcio y el desarrollo óseo en niños menores de 3 años.

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De Fabricación y Comercialización para los Complementos Alimenticios
Edición Julio 2014

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