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AFEPADI - Memoria 2016
Revisión del claim “saludable” en el etiquetado USA 1/12/2016
La FDA (Food and Drug Administration), Agencia de Alimentos y Me-
dicamentos en EE.UU, ha iniciado un proceso público para redefinir
la declaración "saludable" en el etiquetado de los productos alimen-
ticios. La redefinición de "saludable" va a ayudar a los consumidores
a tomar decisiones bien informadas acordes con las recomenda-
ciones de salud pública.
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Deficiencia de yodo durante el embarazo: mayor conocimiento 5/12/2016
La Organización Mundial de la Salud (OMS) afirma que la defi-
ciencia de yodo es la mayor causa de daño cerebral prevenible
a nivel mundial. En esta línea, es importante que las autoridades
y agencias nacionales y europeas respalden la continua investi-
gación científica detrás de los complementos alimenticios como
apoyo en los protocolos de reducción de episodios médicos.
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Nutraceuticlas Europe - Summit & Expo 2017 13/12/2016
En el marco del mercado actual, la innovación no es una opción, es
una necesidad. La innovación es imprescindible para adaptar el pro-
ducto a las nuevas necesidades del consumidor. Desde Afepadi fo-
mentamos la I+D+i entre nuestras empresas, en todos los ámbitos
posibles de la actividad, porque la innovación debe aplicarse tam-
bién a otras áreas que contribuyan a mejorar la sostenibilidad.
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Etiquetado precautorio de alérgenos, herramienta esencial
En la producción de los complementos alimenticios, la seguridad
alimentaria, además de los peligros físicos, químicos y microbioló-
gicos, incorpora el control de la presencia de alérgenos. Los dos
objetivos principales del control de alérgenos son evitar la conta-
minación cruzada y etiquetar correctamente los productos que
los contienen.
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