Afepadi celebra su primera formación del 2024 sobre aditivos alimentarios

El pasado 25 de enero celebramos la primera formación de Afepadi de este 2024 sobre Aplicación de la Normativa de Aditivos Alimentarios de la mano de nuestra experta, Tania Gavilán, responsable del Área de Asuntos Reglamentarios.

Afepadi celebra su primera edición del Innovation Day

El pasado jueves 23 de noviembre celebramos en Madrid la primera edición del Innovation Day, la jornada dedica a la presentación de novedades por parte de los fabricantes de ingredientes asociados al resto de miembros de Afepadi.

Necesidades nutricionales para tener en cuenta en los hombres

Las distinciones entre sexos según necesidades nutricionales han sido un foco principal a la hora de aplicar la “nutrición personalizada”. Durante los últimos años ha aumentado la preocupación de los hombres por ciertos aspectos de la salud, como la salud del cerebro o el cuidado personal, entre otros. En este artículo resaltamos algunas de ellas.

Entra en vigor el nuevo Reglamento que restringe el uso de las monacolinas en alimentos

El pasado 1 de junio, la Comisión Europea adoptó su propuesta para restringir el uso de las monacolinas en alimentos, al contar con un respaldo mayoritario de los EEMM y sin objeciones del Parlamento Europeo ni del Consejo durante el procedimiento de escrutinio.

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