Curso sobre etiquetado presentación y publicidad de los complementos alimenticios y los productos dietéticos

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La reciente aprobación del Reglamento Comunitario (1169/2011) sobre información alimentaria facilitada al consumidor compila y actualiza toda la legislación existente hasta la fecha, a la vez que introduce nuevos elementos de notable importancia.

Es momento, pues, de revisar en profundidad el nuevo escenario en cuestiones de etiquetado, especialmente en lo que se refiere a los productos dietéticos y complementos alimenticios.

Como novedades de este curso destacamos lo siguiente:

• Análisis del nuevo Reglamento de información alimentaria facilitada al consumidor, implicaciones y plazos.
• Puesta al día de la situación del desarrollo del Reglamento sobre declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos.

Al igual que en las ediciones anteriores, se ofrece la más reciente información disponible así como las tendencias de futuro y su incidencia sobre nuestro sector, por lo que estamos seguros de que será de interés.

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→ EL ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOS

• Legislación general aplicable
• Etiquetado obligatorio v/s voluntario

→ ETIQUETADO OBLIGATORIO

• La Norma General de Etiquetado, Presentación y Publicidad y otras normas complementarias
• El Reglamento de Información Alimentaria facilitada al consumidor
• Legislación vertical específica (complementos alimenticios y productos dietéticos)
• Etiquetado nutricional (alimentos consumo ordinario, complementos alimenticios, dietéticos).

→ ETIQUETADO VOLUNTARIO

• Las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables
• El sistema de etiquetado nutricional basado en las CDO/GDA

→ ASPECTOS PRÁCTICOS DEL ETIQUETADO

• Herramientas prácticas para ayudar a aplicar correctamente la legislación sobre etiquetado
• La etiqueta de un complemento alimenticio
• La etiqueta de productos dietéticos
• Consultas frecuentes (envase, denominación, lista de ingredientes, alergenos, etiquetado nutricional, etc)
• Errores más comunes

→ OTRAS NORMAS QUE AFECTAN AL ETIQUETADO Y A LA PUBLICIDAD

• Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición
  
• Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios y otras normas complementarias
• Ley de Competencia Desleal
• Ley General de Publicidad
• Ley de Ordenación del Comercio Minorista
• Ley General de la Comunicación Audiovisual
• Real Decreto 1907/1996, de publicidad y promoción comercial de productos, actividades o servicios con pretendida finalidad sanitaria

PRECIO:

El precio del curso incluye documentación, cafés y comida.

Para más información y pre-inscripciones contactar con

Maite Caro: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.