Viernes, 10 Octubre 2014 00:00

Un nuevo futuro para los productos destinados al control de peso

Los alimentos diseñados para el control de peso  viven un momento de transición que los dirige hacia un nuevo escenario en el que algunas de las subcategorías de productos estarán enmarcadas bajo la legislación general de alimentación. Éste es el momento adecuado para que una mayor colaboración entre autoridades e industria dé como resultado la conquista de una regulación específica  para cada subcategoría de producto. Ésto garantizaría el total acceso a estos productos, con mayores garantías, a aquellas personas con unas necesidades dietéticas concretas.

Los productos para el control de peso han iniciado su evolución tras la publicación del nuevo Reglamento (UE) 609/2013 que será aplicable en su mayor parte a partir del 20/7/2016 y derogará la Directiva 2009/39/CE y todas las normas derivadas de la misma. Este reglamento restringe el ámbito de su aplicación a 4 categorías de productos:

  • Preparados para lactantes y preparados de continuación
  • Alimentos elaborados a base de cereales y alimentos infantiles
  • Alimentos para usos médicos especiales
  • Sustitutivos de la dieta completa para el control de peso

El nuevo reglamento contempla los sustitutivos de la dieta completa: los productos LCD (Low Calorie Diets) (800-1200 kcal/día) y los  productos VLCD (Very Low Calorie Diets) (<800 kcal), que estarán reguladas en el corto plazo. La Comisión Europea deberá proponer requisitos específicos de composición e información para dichas categorías de productos.

Las siguientes categorías han quedado fuera del nuevo Reglamento:

  • Los sustitutivos de una (o varias) comida(s) para el control de peso (200-400 kcal/comida), regulados en la Directiva 96/8/CE.
  • Los tentempiés (en-cas), que no tenían una legislación específica pero que estaban regulados en Francia.

En opinión de AFEPADI, los productos para el control de peso necesitan un marco legislativo propio que contenga estipulaciones acerca de la composición, etiquetado y declaraciones de salud (health claims) para cada subcategoría de producto, diferenciándose así de otros productos en el mercado que no cumplan con la norma.

 

Para saber más sobre legislación relativa a alimentos destinados a control de peso

 

 

Visto 6989 veces Modificado por última vez en Martes, 14 Octubre 2014 12:57