Este curso da a conocer la normativa comunitaria y nacional que regula el etiquetado obligatorio y voluntario de los complementos alimenticios así como la información que se debe ofrecer al consumidor. Siguiendo un enfoque teórico-práctico, el curso permite tener una perspectiva global sobre la normativa de aplicación y un conocimiento específico sobre los requisitos de etiquetado.
En esta edición, Pilar Velázquez, Socia responsable de Derecho Alimentario de Gay-Vendrell Abogados, expondrá de manera práctica cómo la Administración supervisa la aplicación de la normativa en los productos y su publicidad.
Los profesionales del Sector encontrarán en este curso herramientas útiles para resolver las dudas de interpretación y las dificultades de aplicación de la normativa vigente.
PROGRAMA:
Marco legal
- Normativa reguladora de etiquetado y publicidad
- Notificación y reconocimiento mutuo
Etiquetado de los complementos alimenticios
- Etiquetado obligatorio:
Real Decreto 1487/2009 relativo a los complementos alimenticios.
Reglamento 1169/2011 de información alimentaria facilitada al consumidor.
- Etiquetado voluntario:
Reglamento 1924/2006 sobre declaraciones nutricionales y de propiedades saludables de los alimentos y sus normas de desarrollo.
Supervisión por parte de la Administración
Tolerancias y reglas para el redondeo en complementos alimenticios
Taller de casos prácticos y resolución de dudas
FORMADORES DEL CURSO:
Laura Begueria. Directora del Área de Calidad Alimentaria y Nutrición de AFEPADI.
Camil Rodiño. Secretario General de AFEPADI.
Pilar Velázquez. Socia responsable de Derecho Alimentario de Gay-Vendrell Abogados.
FECHAS Y HORARIO:
Madrid, 17 de Julio de 2014
Barcelona, 18 de Septiembre de 2014
De 9:30 a 18:30h
PRECIO:
125€ Socios de AFEPADI
160€ Para no Socios
El precio del Curso incluye documentación, cafés y comida.
PARA MÁS INFORMACIÓN E NSCRIPCIONES:
Secretaría de AFEPADI
Tel.: 93 454 87 25
Maite Caro
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