Se celebra la Asamblea General de Asociados de Afepadi, Junio 2017...

Se celebra la Asamblea General de Asociados de Afepadi, Junio 2017...

Durante la Asamblea, se informó a los socios sobre la situación de las diferentes áreas de trabajo. Se explicaron las acciones realizadas en dietéticos para control de peso, dietéticos para deportistas y complementos alimenticios, ámbitos sobre los que existe un plan de trabajo que se implementará a corto-medio plazo. Las declaraciones de propiedades de los alimentos y las declaraciones de “belleza” en complementos alimenticios fueron otros de los temas abordados. ...

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Los estudios de estabilidad para complementos alimenticios, clave para acceder a mercados fuera de la UE...

Los estudios de estabilidad para complementos alimenticios, clave para acceder a mercados fuera de la UE...

Las diferentes normativas que existen fuera de la Unión Europea obligan a las empresas que quieren lanzarse a nuevos mercados a adaptarse a los requisitos que se solicitan. Los estudios de estabilidad de cada uno de los productos se convierten en una auténtica “prueba” para entrar en determinados países terceros. Este fue uno de los principales temas que se abordó en el Curso Avanzado de Estudios ...

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¿Por qué?...

¿Por qué?...

En lo que respecta a la comercialización de complementos alimenticios en España, podría decirse que tenemos una aparente inmejorable situación gracias, entre otras cosas, a la falta de un marco legislativo claro y concreto que regule estos productos. ...

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Se solicitan perfiles nutricionales en toda la UE para las declaraciones nutricionales y de salud...

Se solicitan perfiles nutricionales en toda la UE para las declaraciones nutricionales y de salud...

Organizaciones vinculadas al ámbito de la salud y los consumidores junto a reconocidas compañías del sector de la alimentación reclaman que se adopten, con carácter urgente, perfiles nutricionales en toda la Unión Europea (UE) para efectuar declaraciones nutricionales y de propiedades saludables.  En la petición, que se ha realizado a través de una carta abierta, se argumenta que, sin estos p...

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La estricta regulación de las health claims afecta a gran parte de las empresas de nutrición...

La estricta regulación de las health claims afecta a gran parte de las empresas de nutrición...

A la empresas de nutrición les preocupa mucho más la estricta regulación europea sobre las health claims que la coyuntura económica mundial o el impacto que puede tener el Brexit sobre la industria. Así se desprende de una encuesta publicada con motivo de la reciente celebración del certamen Vitafoods Europe en Ginebra. ...

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NutriScore, la etiqueta “saludable” francesa, genera debate...

NutriScore, la etiqueta “saludable” francesa, genera debate...

Francia ya tiene nueva etiqueta para identificar sus alimentos saludables. NutriScore es el formato que mejor ha funcionado entre los consumidores después de la prueba piloto realizada en los supermercados galos. El nuevo identificativo informa sobre la calidad nutricional de los productos aunque su uso será voluntario por parte de la industria de la alimentación. El distintivo ha generado cierta ...

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Alimentos funcionales. Las nuevas demandas del consumidor...

Alimentos funcionales. Las nuevas demandas del consumidor...

El consumidor ha mostrado un interés evidente hacia alimentos que no sólo aportan un valor nutritivo sino también beneficios fisiológicos para el organismo. Los alimentos funcionales han sabido cubrir esta necesidad con un mercado que ha crecido exponencialmente. En 2016, la cifra que movió en Europa se acercó a los 38 billones de euros, según datos de Euromonitor. Pero, ¿han cambiado las necesida...

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